Recepty

Kávenky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 6vajec, 180g cukru krystalu, 150g polohrubé mouky.
Krém: 2dcl mléka, 1ks vanilkového pudinku v prášku, 100g cukru krystalu, 4lžičky instantní kávy, 150g másla (rostlinného tuku - např. Hera).
Čokoládová poleva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem do pěny, poté postuně přimíchaváme mouku, na konec pomalinku vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícim papírem.Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Hotový piškot necháme vychladnout. Vychladlý korpus jednou prořízneme a namažeme částí krému, zbylou část namažeme na horní část těsta. Slepené řezy polijeme čokoládovou polevou.<br>Krém: Mléko uvaříme spolu s vanilkovým pudinkem a cukrem, mícháme do zhoustnutí. Do hotového pudinku přimícháme instantní kávu a důkladně vychladíme. Studený pudink vyšleháme spolu s máslem v krém, který poté namažeme na korpus.<br><br>Přeji dobrou chuť!