Postup
<br>
<br>Těsto: 18 dkg másla, 30 dkg cukru, 4 žloutky, 40 dkg výběrové mouky, 1 prášek do pečiva, 1 sklenka mléka, 4 bílky
Poleva: 1,5 100% tuku, 3 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme máslo s cukrem a žloutky, poté přidáme mouku, prášek do pečiva, mléko, bílky. Vše smícháme a upečeme. Buchtu krájíme na kostky, namáčíme do polevy a obalujeme v cukru smíchaným s kokosem.