Postup
<br>
<br>6 tyčinek LEDOVÉ KAŠTANY
120g ztuženého 100% tuku
Náplň:
100g mletých ořechů
70g cukr moučka
60g ztuženého 100% tuku
50ml rumu
1 vanilkový cukr
1polévková lžíce mléka
Dohotovení:
Papírové košíčky
Na ozdobu – mandlové lupínky, bílá poleva …<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Polovinu čokolády nalijeme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.<br>2. Mleté ořechy, moučkový cukr, tuk, rum, vanilkový cukr a mléko povaříme ve vodní lázni, až se vše spojí. Pak náplň odstavíme z lázně a vymícháme do studena. Rozdělíme ji do košíčku a povrch přelijeme druhou polovinou rozpuštěných čokoládových tyčinek. Ozdobíme třeba mandlovými lupínky …<br>Teď jsou v prodeji ledové kaštany v bílé čokoládě, myslím, že to letos zkusím i z nich.