Postup
<br>
<br>45 dkg hladké mouky, 30 dkg cukru, 1/8 l oleje, 3 lžičky kakaa, 2 vejce, 1 pr.do perníku, 1 vanilkový cukr, citronová kůra /nemusí být/, 4 lžíce džemu nebo povidel /nemusí být, ale je to vláčnější/, 1/4 l vychlazené!!! uvařené, scezené kávy /nepoužívat instantní kávu/
Krém: 1 vanilkový pudinku, mléko, cukr, 1/2 kostky másla, čokoláda na vaření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme cukr a vanilkový cukr s vejci, přidáme mouku s práškem do perníku, kakao, olej, kávu /musí být opravdu vychlazená!!!/ a nakonec přimícháme džem. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 stupních cca 45 minut /já nechávám víc, prostě to zkusím špejlí/<br>Po upečení nechám vychladnout a připravím si krém. <br>Uvařím si hustší pudink /cukr dle chuti a mléka míň/ a nechám vychladnout. Do vychladlého pudinku postupně zašlehám máslo. Když je krém moc řídký přidám ještě máslo.<br>Krémem potřu perník a pocákám čokoládou.<br>Tenhle perník se u nás neohřeje nikdy víc než 2 dny. Bohužel jsem ho nestihla nafotit rozkrájený, prostě se hned snědl.