Postup
<br>
<br>Balíček gnocchi,
Svazek jarní cibulky,
Půl kila žampionů,
Olivový olej,
100 gramů nivy,
Kelímek sladké smetany,
Mletý černý pepř,
Bazalka, čerstvá nebo sušená<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na dvě porce<br>Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky cca půl centimetru silné. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozpálíme olivový olej, dáme na něj zesklovatět cibulku. Přidáme žampiony, lehce opepříme a dusíme deset minut. Poté na směs nastrouháme nivu, necháme ji rozpustit. Přidáme smetanu. Okořeníme bazalkou. Necháme přejít varem a je hotovo.