Postup
<br>
<br>Na korpus : 3 vejce, 6 lžic horké vody, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 100 g hladké mouky, 50 g solamylu, 1 rovnou lžičku prášku do pečiva
Na pyré : 5 menších jablek, 1 vanil.puding, 5 lžiček cukru, 1/2l vody, vani.cukr
Na polevu : 1 zakys.smetana, trochu bílé čokolády na vaření, ztužený tuk
marmeláda - nějaká kyselkavá - já dala malinovo-rybízovou směs<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si upečeme korpus : Vejce s vodou vyšleháme při nejvyšší rychlosti do pěny. K této vaječné směsi poté přišleháme oba cukry, poté mouku smíchanou se solamylem a práškem do pečiva. Vlijeme do dortové formy, vymazané a vysypané moukou. Upečeme asi 15-20 minut při 200 st.<br><br>Zatím co se peče korpus si připravíme jablečnou směs - Oloupeme a nastrouháme jablka na slzičky, do kastrolku si dáme vařit spolu s poloviční dávkou vody - cca čtvrt litru jablka, osladíme a přidáme taky vanil.cukr, pudusíme asi 10 minut. Ve zbylé troše vody romícháme puding. Do uvařené směsi zamícháme zbytek vody s pudinkem a povaříme asi 3 minuty. Necháme stát.<br><br>Na mírně zchladlý upečený korpus natřeme marmeládu, dále navrstvíme jablečné pyré a nahoru si připravíme polevu.<br>Poleva - rozpustíme si kousek bílé čokolády - já použila pytlík cukrářské polevy s odstřihovacím růžkem (cca půlku tohoto pytlíku) a malou kostku ztuž.tuku. Do rozpuštěné čokolády vmícháme zakysanou smetanu a tímto nalijeme na jablka - dort máme pořád ve formě, aby to všechno drželo tvar a nestékalo. Dál už dort jen necháme uležet a hlavně ztuhnout.