Postup
<br>
<br>5 středně velkých brambor - uvařených
8 lžic jemné krupičky - dětské
5 lžic hr.mouky
2 vejce
5 lžic mléka
1 lžička soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařené a prochladlé brambory prolisujeme nebo nastrouháme.Osolíme,přidáme mouku a krupičku,přilijeme vejce rozšlehaná v mléce a vypracujeme těsto.Tvoříme 3 dlouhé šišky,které vložíme do vroucí osolené vody.Dáváme pozor ,aby nepřestala vřít.<br>VAŘÍME: mírným varem 20 -25min.<br><br>POZOR: s přípravou knedlíků nečekáme,při dlouhém stání těsto řídne.