Postup
<br>
<br>300 ml vlažného mléka (nebo vody), 1 lžíce octa, 2 lžíce oleje, , 1 lžíce moučkového cukru, 3 lžičky soli, 1 lžička mletého kmínu, 1 lžička celého kmínu, 2 lžičky granulovaného česneku, 2 vrchovaté lžíce sušené bramborové kaše, 300-320 g hladké mouky pšeničké (polosvětlé T650), 180-200 g žitné mouky (tak aby to bylo dohromady 500g mouky, a pulka kostky droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vše dáme do pekárny v obvyklém pořadí, droždí rozdrobíme doprostřed a zasypeme trochou mouky. Stejne jako u sypkého droždí (ale u tohoto receptu sypke nepouzivam - spatna zkusenost)<br><br>Program základní, kůrka 3 <br><br>Asi po 20 minutach pečení ho potírám slanou teplou vodou a sypu kmínem :o)<br><br>Tento chlebík nám jako jediný chutná, už jsem myslela že pekárnu budu snad používat jen na kynutí těsta protože se díky buchtovému chlebu celé rodině chleba zprotivil ale tenhle chlebík vydrží v pohodě i 3 dny a je vážně jako kupovaný. Samosebou každá pekárna je jiná ale zkuste a uvidíte, třeba Vám taky zachutná. Tak přeji hodně zdaru při pečení snad se povede a bud Vám chutnat.<br><br>PS: Milé maminky tak zjišťuju postupem času, že ne každá pekárna to upeče stejně. Asi na tom něco bude, že každá peče vážně jinak. Takže já mám MOULINEX OW 30001 nerezovou. Kamarádka má MOULINEX XXL a taky si chlebíček vychvalovala, ale jiná kamarádka má Etu a chleba říkala, že se jí drolil a že nebyl vůbec k jídlu. Takže to sem píšu jen tak informativně, ať víte, co Vás možná čeká. Snad ne a snad bude chlebíček dobrý.<br><br>