Postup
<br>
<br>500 g masa libového, 500 g mrkve, 20 g másla, 20 g hladké mouky, 1 menší cibule, mletý pepř, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nadrobno pokrájíme, osmahneme na másle a vložíme na ni na kostky nakrájené maso.<br>Osolíme,opepříme a chhvíli dusíme. Pak přidáme očištěnou, nakrájenou mrkev, nepatrně podlijeme a dusíme do měkka. Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme a přidáme do směsi masa s mrkví a ještě dobře povaříme. Nakonec podle chuti dochutíme.