Postup
<br>
<br>Korpus: oříškový - ze 17 vajec = 4 vejce na korpus malá miska, 8 vajec na korpus velká miska, 5 vajec na korpus plát. ........... Krém: čokoládový pudinkový ........... Marmeláda: linecká ........... Čerstvé jahody ........... Marcipánová hmota, kakao, černá potr.barva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Můj korpus: na 1 vejce dám 3 dkg cukru a 3 dkg polohrubé mouky, v 1 míse ušlehám sníh z bílků, ve druhé žloutky s cukrem, poté přidám mouku střídavě se sněhem.<br> Bohužel jsem nenafotila postup, jelikož to v průběhu skládání a pomazávání vypadalo příšerně - jako kachna!! Tak se to alespoň vynasnažím vysvětlit:<br> Postup "skládání" pejska de facto jako Martina K. (Lupitka) ID 122460 s tím, že jsem si ještě upekla plát, aby mi to dobře drželo a dobře se to celé přenášelo.<br> Vyndala jsem si tedy upečený vychladlý plát (cca 40 x 30), na něj na jednu stranu - doprostřed kratší strany - položila korpus z malé misky, na protější stranu korpus z velké misky a vykrojila tvar pejska s tím, že jsem počítala i s nožičkama.<br> Takto vykrojenou šablonu jsem začala postupně promazávat a mezi hlavičku a tělíčko - jelikož tam zbyla mezera - strkala kousky zbylého korpusu z okrojeného plátu.<br><br>