Postup
<br>
<br>1 kg kotlety(my kupujeme bez kosti) nebo jakékoliv maso kuřecí či vepřové
3 vejce
mletý pepř cca 1/2 kávové lžičky(já dávám mlýnkem takže od oka)
kari
sůl
2 lžíce solamylu
5-6 stroužků česneku
1 lžíce cukru
1 lžíce worcestrové omáčky
grilovací koření
hořčice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady kromě masa dáme do mixéru a rozmixujeme.<br>Maso naklepeme a vrstvíme do misky,maso,zalít směsí,další maso,zalít směsí atd do spotřebování.Necháme aspoň hodinu uležet.Odebíráme podle potřeby.Maso může být i nakrájené na kousky,ale zdá se mi lepší na plátky.<br>Vkládáme do rozpáleného oleje a usmažíme.<br>Po vyjmutí masa z tuku,tuk zaprášíme cca 1 lžící hladké mouky,osmahneme,zalijem vodou,dochutíme sójovou omáčkou,solí,můžeme dát kousek masoxu.Přecedíme.<br>Můžeme usmažit na každý plátek masa volské oko.