Recepty

DOMÁCÍ SMAŽENKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>rohlíky
eidam
vejce
sůl, pepř, vegeta
petrželka nebo pažitku
sladká paprika
lžička prášku do pečiva
trochu mléka
strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rohlíky si nejdříve rozkrojíme podélně na půlku a pak na další 2 části.<br><br>Do mističky si nastrouháme na jemném struhadle eidam dle toho kolik chceme mít směsi, přidáme vejce a rozmícháme. Přidáme trochu mléka a zahustíme trouhankou. Ochutíme solí, pepřem, vegetou, přidáme nakrájenou petrželku nebo třeba i pažitku. Nakonec přisypeme lžičku prášku do pečiva.<br><br>Mažeme na rohlíky ve větší vrstvě a smažíme na pánvi s dostatkem oleje.<br><br>Podáváme třeba s kečupem nebo hořčičí dle chuti.