Postup
<br>
<br>těsto : 750g polohrube mouky, 2PL cukru, 2 žloutky, 100g másla, 60g sádla, 1 hrnek vl. mlíka, droždí.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Udělat kvásek z mlíka,cukru droždí,<br>Do mouky udělat důlek dát žloutky, rozpuštěný vlažný tuk a máslo a přidat kvásek a pak míchat a míchat až se nelepí na vařečku a dělá tzv. bubliny :) pak se přikryje a dá na teplo vykynout. Ale teď sem dělala poprvé v domácí pekárně a taky se krásně udělalo.<br>pak se rozválí posype strouhankou a na to nastrouhané vymačkané jabka, skořice, cukr, já přidala švestky, prostě sokoliv, zamotat přatáhnout na vymazaný plech a potřít mlíkem a péct ve vyhřáté troubě,<br>Vždycky z toho jsou 2 ,,macci,, a s jabky našetřím :)<br><br>