Postup
<br>
<br>tento recept není z mojí hlavy, přišel mi na mejl, tak se s Vámi chci o něj podělit. Včera jsem ho udělala a dnes už skoro není a každý chtěl hned recept je to opravdu dobrota. Snad si pochutnáte i Vy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>BAnánovo-mrkvové těsto:<br>200 g cukru<br>250 ml oleje<br>3 vejce<br>200 g polohrubé mouky<br>1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva<br>1 KL Jedlé sody<br>2 KL mleté skořice<br>125 g jemně strouhané mrkve (cca 1,5 mrkve)<br>125 g rozmačkaného banánu (cca 1 banán)<br>50 g nastrouhaných ořechů<br><br>Krém:<br>100 g měkkého másla<br>100 g moučkového cukru<br>250 g měkkého tvarohu<br>1 bal Vanilkového cukru<br><br>Na posypání:<br>3-4 PL mletých ořechů<br><br>1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smíchanou s ostatními surovinami dáme do mísy s rozmíchanými vejci a přidáme rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Vymícháme hladké těsto.<br><br>2. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu (cca 26 x 36 cm) a stěrkou ho rozetřeme do rohů. Dáme péct do předehřáté trouby při teplotě cca 175 °C po dobu asi 40-45 minut.<br><br>3.Po upečení necháme korpus vychladnout.<br><br>4. Krém: měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilknovým cukrem a tvarohem do hladkého krému. Krém natřeme na moučník a posypeme strouhanými ořechy. Moučník uchováváme do podávání v chladu. Servírujeme jako řezy.<br><br>