Postup
<br>
<br>4 králičí řízky,20g slaniny,20g tuku,1 cibule,kousek masoxu,1 steril.okurka,ml.pepř,2dl kysané smetany,20g hladké mouky,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Králičí řízky(ukrojené z kýty) odblaníme ,naklepeme ,nařízneme a protkneme klínky slaniny.Cibuli nakrájíme na drobno,zpěníme na tuku ,přidáme řízky a opečeme je po obou stranách.Řízky osolíme,opepříme,podlijeme trochou vody,přidáme masox a dusíme pod pokličkou až změknou.Při dušení je otáčíme a podléváme vodou.Měkké řízky vyjmeme,do šťávy přidáme na kostičky nakrájenou okurku,smetanu rozkvedlanou s moukou a za stálého míchání krátce povaříme.Omáčku dosolíme a přidáme zpět řízky.