Recepty

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>čočka, klobása (moc dobré je to s pikantní paprikovou, ale může být jakákoliv), zakysaná smetana, cibule, česnek, sůl, mletá sladká paprika, majoránka, olej, voda, mouka na zahuštění.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci smažíme na trošce oleje na jemno nakrájenou cibulku. Když začne zlátnout, přidáme nakrájenou klobásu a smažíme. Klobáska pustí barvičku a šťávu. Když se vám zdá dost, zalijeme vodou. Přidáme čočku, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, mletou sladkou papriku a majoránku. Vařime, dokud nezměkne čočka. Potom zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Můžete přidat až po vypnutí, aby se nesrazila (někdy se trošičku jakoby srazí stejně, ale nemá to vůbec vliv na chuť).<br><br>Tahle polívčička je děsně dobrá, u nás doma se po ní všichni můžou utlouct:)