Recepty

Kuře Aleča

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kuře;
3 lžíce oleje;
5 ks cibule;
0,3 L drůběžího nebo masového vývaru;
1/2 lžičky kari koření;
1/2 mletého zázvoru;
4 lžíce rajčat.protlaku;
sůl;
4 vejce;<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře rozdělíme na části,zbavíme kůže.<br>Prudce osmahneme a odložíme do tepla.<br>Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kuře.<br>Chvilku smažíme.<br>Pak podlejeme vývarem,dochutíme kari a zázvorem.<br>Přidáme protlak,promícháme a dosolíme.<br>Přikryjeme a udusíme doměkka.<br>Když je kuře skoro hotové,přidáme na tvrdo uvařená vejce.<br><br>Vhodná příloha:vařená rýže.,ale dá se to jíst se vším,těstoviny,brambor,hranolky.