Postup
<br>
<br>Recept je z kalendáře Rok plný sladkostí *Těsto: 4 vejce, 200 g cukru krystal, 250 g polohrubé mouky, 100 g strouhaných oříšků, 1 lžička prášku do pečiva, 5 lžic vlažného mléka *Krém: 60 g másla, 3 lžíce hladké mouky, 80 g cukru moučka, 1 hrneček horké (porcované) melty, 150 g másla, 50 g cukru moučka, 100 g strouhaných oříšků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:<br>Žloutky ušleháme s cukrem, až vznikne hustý krém a postupně přidáme mléko. Vsypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Vmícháme tuhý sníh z bílků a mleté oříšky. Těsto urovnáme do vymaštěné formy a pečeme.<br>Po vychladnutí podélně rozřízneme.<br><br>Krém:<br>Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, přidáme cukr a zalijeme meltou. Rozvaříme na hustou kaši a dáme vychladnout.<br> Mezitím vymícháme máslo s cukrem a postupně vmícháme vlažnou kaši a oříšky.<br>Krémem promažeme dort . Pokud nám krém zbyde, můžeme ho dát i na vrch dortu, nebo ho nahradit pudinkovým krémem, šlehačkou...<br><br><br>DORT AUTÍČKO<br>Navrch jsem udělala čokoládu. <br>Dortovou formu jsem vyložila papírem a nalila rozehřátou čokoládu. Když ztuhla, opatrně jsem ji vyndala a položila na dort. Když trochu popraskala - vyřešila jsem to tak, že jsem pikaem nakreslila obrázek auta a nikdo nic nepoznal. <br>Zapíchla jsem do čokolády dvě lízátka - značky, na znamení dvou let. - Nahřála jsem si "čistý" špendlík a udělala do čokolády dva otvory na lízátka (aby čokoláda nepopraskala).<br><br>