Recepty

Zapečené žampiony s mletým masem

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


vše samozřejmě přizpůsobit počtu strávníků:
větší žampiony, mleté maso, cuketa, šunka nebo jiný salám, česnek, koření dle chuti (např.bazalka a oregáno a sůl), rajčata (spařená,pokrájená na kostičky), olivový olej. Do mletého masa lze přidat cokoli dle možností a fantazie
POSTUP PŘÍPRAVY
na trošce olivového oleje orestovat mleté masa, přidat sůl, bazalku, oregáno (nebo jiné koření dle chuti), na kostičky nakrájenou šunku, cuketu a rajčata a rozmačkaný česnek (je pro ovonění,nepřehánět). Trošku podlít vodou a podusit doměkka.Směs plníme do hlaviček větších žampionů, na to dát plátek mozzarelly a posypat jakýmkoli sýrem (eidam, niva, uzený sýr)...fantazii se meze nekladou :-))Dát zapéct na cca 20-30minut do předem vyhřáté trouby (bohužel neřeknu na kolik,mám troubu plynovou :-)) )Jako přílohu vařené brambory a zeleninový salát.DOUBROU CHUŤ!!!!