Recepty

Domácí langoše, Lepší a zdravější než z bistra

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto na 6 langošů: 150ml vody, 50ml bílého vína, 250g hladké mouky, 150g hrubé mouky nebo celozrnné, 1 žloutek, 40g rostlinného másla, &#189; lžičky soli, 1 lžička cukru, 20g čerstvého droždí, hladká mouka na vál a olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: Vše dle postupu běžným dát do pekárny, zvolit program těsto<br>Po uplynutí, dát na pomoučený vál, rozdělit těsto na 6 dílů, z kterých se utvoří bochánky a nechat ještě chvíli vykynout.<br>Pak válečkem nebo rukama utvoříme langoše a usmažíme na rozehřátém oleji.<br><br>Rady: Langoše dochutíme na slano (kečup, sýr, česnek)<br>Nebo na sladko (med,džem apod.)<br><br>Obměny: dáte-li celozrnnou mouku tak si uděláte zdravější langoš<br>Místo čerstvého droždí lze použít i 5g sušeného droždí