Recepty

Rákott káposzta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3/4 kg vepř.plec;
3/4 kg kysaného zelí;
2 -3 varné pytlíky rýže;
2 kysané smetany;
sůl;
pepř;
červená paprika;
česnek;
cibule;
majoránka;
trošku másla.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše vaříme zvlášť.Maso nakrájíme na kostky,<br>orestujeme na cibulce,<br>přidáme koření,papriku a dusíme asi 40min.<br>Dochutíme česnekem,přidáme máslo a nakonec vše i se štávou rozmixujeme.<br>Rýži uvaříme v osolené vodě.<br>Zelí dusíme na cibulce asi 40 min.<br>Nakonec na dno pekáče nebo varné mísy dáme půlku zelí,<br>pak rýži,<br>další je maso,<br>a nahoru zbytek zelí.<br>Rozetřeme 2 smetany a zapékáme v troubě asi 20minut.<br><br>Vhodná příloha:vařené brambory.<br>My jsme zvyklí nemít přílohu,je to i tak moc dobré.<br>Místo masa se dají použít klobásky a je to ještě lepší.<br>Rada: plec můžete mít umletou,ušetříte si práci.<br><br>Dobrou chuť.