Postup
<br>
<br>NA KARBANÁTKY - 500g mletého masa, 2 rohlíky namočené v mléce, sůl, pepř, majoránka, česnek, sladká paprika vše podle chuti, 1 osmažená cibule, 1 vejce.
NA OMÁČKU - 250ml vývaru, 200g zakysané smetany, 1 cibule, hladká mouka, máslo.
NA ZAPEČENÍ - tvrdý sýr, strouhanka a trošku másla.
BRAMBORY<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na karbanátky zamícháme a usmažíme na pánvi já je neobaluji ve strouhance. Uvaříme si brambory.Na omáčku - osmažíme si cibuli zaprášíme moukou a zalejeme vývarem já dala zeleninový knnor. Chvíli povaříme a zamícháme zakysanou smetanu.Do prostřed pekáče naskládáme karbanátky a po stranách brambory. Zalejeme omáčkou posypeme sýrem a strouhankou a pár vločkami másla a šup do trouby a zapékáme do zlatova. To je vše dobrou chuť.(na fotkách mám dvojnásobnou dávku)<br><br>