Recepty

Losos na másle s rýží Basmati a zeleninou-Li

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kus lososa
koření a citron
rýže basmati
zeleninka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Velký kus čerstvého lososa .-)<br>Bez kostí!Na nízký pekáček(já vzala od pizzi)se vystřihne pečící papír.Losos se zakape citronem,osolí a okoření.Já dala trochu vegety(vegi bez glutamanu),citronový pepř(běžně v koření) a maličko koření na kuřecí steaky.)Jinak je prý výborný i na rozmarýnu!Ryba se dává kůží nahoru.(Kůže ale má být sloupnutá.-))<br>Zadělala jsem alobalem(přes pekáček) a pekla na 200°C 20 minut.Pak alobal pryč a znova asi 15 minut v troubě grill.Pokladla jsem jej ke konsi pár plátky másla.<br>Rýže Basmati.Na hrnek rýže přijdou 2 hrnky vody.Rýži si odměřím(ať vím,kolik té vody).Properu v sítku pod studenou vodou a trochu vykapu.Širší kastrol či pánev dám na silnější teplotu.Rýži vysypu a míchám na sucho ať trošku zeskolovatí.Když se chytá,už stáhnu!Pak přidám studenou vodu a na mírno dám vařit.Když se voda akorát vyvaří-rýže je připravena.Aby byla sypká,solí se až uvařená.<br>Zeleninu podle toho co máte rádi,nebo co je doma,ozdobíte k jídlu jako přílohu.-)<br>Dobrou chuť.-))<br><br>