Recepty

vynikající bábovka nejen k nedělní kávičce

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 4 PL horké vody, 3 dkg škrobu nebo pudingu (já dávám vanilkový puding), 15 dkg prosáté hl. mouky, 1 KL Pr.Do.Peč.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>4 žloutky umýcháme do husta s 10 dkg moučkového cukru a 4mi lžícemi horké vody a přidáme do husté pěny ze 4 bílků a 10 dkg moučkového cukru. Do této hmoty zamícháme mouku s pudingem a práškem do pečiva, ale velice opatrně aby se nám těsto nesrazilo. Nalejeme do středně velké vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 160°C do zlatova.<br><br>Bábovka je krásně nadýchaná a velice chutná.