Postup
TĚSTO:
2 hrnky hladké mouky
3 lžíce mléka
3 lžíce kakaa
1 kostka másla
1 prášek do pečiva
1 žloutek
-Těsto je nejlepší připravit jeden den dopředu
NÁPLŇ:
2 kostky tvarohu
1 1/2 hrnku pískového cukru
1/2 hrnku omytých okapaných rozinek (já nedávám)
3 lžíce rumu
1 lžíce solamylu
1 vanilkový cukr
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
3 žloutky
4 bílky
špetka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
těsto:Mouku smícháme s pr.do pečiva,přidáme kakao,mléko ,změklé máslo,žloutky a zpracujeme vláčné těsto,které necháme v ledničce 2 hodiny odpočinout. (nejlepší je to přez noc)náplň :Ve šlehači ušleháme tvaroh,žloutky,rum,cukry,kůru,špetku soli a solamyl.Do hladké hmoty vmícháme rozinky a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. postup: Do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče nastrouháme na hrubém struhadle polovinu těstaPoklademe vrstvou tvarohové náplně a na to nastrouháme zbylou polovinu těsta.Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 35min.****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------