Postup
<br>
<br>1 kuře, sůl, mouka, vajíčko, stouhanka,1 smetana ke šlehání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře naporcujeme, osolíma a obalíme v trojobalu jako řízek. Dáme do pekáče a zalijeme šlehačkou. Pekáč dáme do trouby a pečeme. V toubě se řízek jakoby osmaží a získá kůrku. Je to výborné třeba s bramborovou kaší.