Postup
<br>
<br>40 dkg hladké mouky, 1 tuk omega, 11 lžic studené vody.
Strouhaná jablka, cukr , skořice, rozinky a posekané ořechy (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto, rozválíme z poloviny na plech tenkou placku posypeme strouhanými jablky, posypeme cukrem, rozinkami a ořechy a přikryjeme plackou z druhé poloviny. po stranách pořádně přitlačíme, aby nám nevytýkala šťáva z jablek, z vrchu placku propícháme a pečeme. Nejprve v horké troubě a potom zmírníme teplotu. Pečeme do růžova. POvrch můžeme posypat moučkovým cukrem.<br>Je to rychlé, kiřehké a dobré.<br><br>