Postup
<br>
<br>Druh masa a množství je libovolné, nám to nejvíce chutná s vepřovou panenkou a stačí jedna větší.-
vepřová panenka,
cibule,
stroužek česneku, na chuť (ne víc, ať to není moc česnekové),
hrst sušených hub,
špenát, nejlepší od Bunduelle-krájený a porcovaný,
kelímek smetany (ne zakysané!),
kmín,
pepř,
sůl nebo podravka nebo bujón, jak je kdo zvyklý... :o),<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si dáme vařit těstoviny, namočíme houbičky do menšího množství vody a pak se vrhneme na maso.<br><br>Maso nakrájíme na drobné a tenké kousky, myslím tím tloušťku, dáme zprudka orestovat, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a houbičky i s tou vodou, ve které byly namočeny, přidáme pepř, kmín, sůl a chvíli společně restujeme, pak přidáme špenát, přikryjeme pokličkou a chvíli dusíme(cca 5 min.) pak podlejeme smetanou, přidáme česnek a dochutíme dle svého. Vaříme ještě asi 2 min. na mírném ohni. Nakonec můžeme posypat nastrouhaným sýrem nebo parmezánem.<br><br> OPRAVDU RYCHLOVKA A MŇAMKA ( i pro děti)<br><br> DOBROU CHUŤ !!!!!!!!