Recepty

Pre kamarátkynu dcéru

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus - 300 g cukru, 4 vajcia, 10 lyžíc vody, 200 g polohrubej múky, 100g orechov, 1 prášok do pečiva

Krém - varený - 6 vajec, 300 g práškového cukru, 3 maslá
Orechová plnka - orechy, práškový cukor a rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cesto:<br>Cukor, vodu a žĺtka vyšľaháme spolu. Potom pridáme múku, orechy prášok do pečiva ( ak nechcete orechy, dajte 300 g múky) prípadne kakao. Nakoniec zamiešame sneh zo 4 vajec.<br><br>Krém: Nad parou ušľaháme celé vajcia s cukrom. Keď je to husté, necháme vychladnúť.<br> Potom si v Mise vyľšľaháme maslá, vanilkový cukor a rum a postupne pridávame ušľahané vajcia.<br> Kakao až nakoniec, má to tendenciu sa zraziť.<br><br><br>Plnka: Mleté orechy zmiešame s práškovým cukrom - pomer 1:1 a zalejeme rumom. Neviem koľko, musí to byť kaša. Množstvo záleží na vás, podľa toho, akú hrubú vrstvu dáte. Ja to robím odoka.<br><br>Každý plát pofrkáme rumom zmiešaným s pomarančovým Sunquickom.( pre deti len ten Sunquick s trochou vody)<br><br>Na prvý plát dáme orechovú plnku, na to krém. Na druhý plát krém a na tretí dáme lekvár a krém.<br><br>