Postup
<br>
<br>Ingredience pro přípravu 4 porcí: pohanka, sůl, vývar houbový bujón, petrželka,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očištěnou pohanku vaříme ve vroucí vodě, posolíme a za míchání uvaříme do měkka, aby z ní nebyla ani hustá ani řídká kaše. Potom ji vylijeme na vodou opláchnutý plech do hloubky asi prstu, nožem kaši po plechu rozetřeme a necháme vychladnout. Potom jí nakrájíme na kostky, dáme do polévkové mísy a zalijeme připraveným masovým nebo houbovým vývarem. <br><br>Energetická hodnota: cca 1104 kJ (264 kcal)