Postup
<br>
<br>4 plátky vepř.nebo kuřecích řízků,cibule,hrnek vývaru,cca 3 vejce,strouhanka,olej na smažení,pepř,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>řízky omejeme,osušíme,naklepeme,okořeníme.Obalíme ve strouhance poté ve vajíčku,pokládáme na rozžhavený tuk a opečeme do zlatova(kuřecí řízky až do měkka,ty už nezapékáme,jen vepř.).Bokem si osmažíme cibulku,nachystáme vývar.Předehřejeme si troubu na 210°C.<br><br>Zlatavé řízečky poklademe do pekáčku,posypeme zlatavou cibulkou a podlejeme vývarem,dáme dopéct.Maso sledujeme otočíme,podléváme dle potřeby,pečeme do měkka.<br><br>PŘÍLOHA: vařené brambory, bram.kaše...<br><br>Dobrou chuť:o)