Postup
<br>
<br>Brambory, zelí kyselé, sýr cihlu, uzená žebra nebo jiné uzené maso třeba z kolena a podobně, nebo třeba i kuřecí, ale uzené je nejlepší, koření dle chuti a jednu smetanu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oškrábeme brambory, nakrájíme na plátky a dáme je vařit do osolené vody, ne úplně do měkka, aby se moc nerozpadaly. Předvařené brambory rozdělíme na dvě půlky a tou první poklademe dno pekáčku, na ně rozmístíme obrané uzené masíčko, dále poklademe kyselým zelím, které raději trochu propláchneme a dáme druhou půlku brambor. Ty zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou ve které si rozmícháme koření dle chuti, sůl, pepř, popřípadě trochu drceného kmínu atd. Je to moc velká bašta, pečeme tak na 180 stupňu asi tak půl hodiny, to záleží na typu trouby.<br><br>