Postup
<br>
<br>40dkg hladké mouky,1žloutek,8lžic mléka,špetka soli,2dkg droždí,1kostka cukru,250dkg hery.nastrouhané jablka,rozinky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>v míse smícháme prosátou mouku,nastrouhanou změklou heru,a vykynutý kvásek-z droždí ,cukru , mléka.přidáme sul a žloutek.z těsta uděláme bochánek ,který rozdělíme na 4díly.z každého dílu vyválíme kulatou placku,kterou rozdělíme rádýlkem na 8trojuhelníčku.na každý trojuhelník dáme jablkovou nádivku s rozinkami(podle chuti jak kdo má rád) a zatočíme .potřeme vajíčkem a upečeme.vychladlé posypeme cukrem.jsou velmi křehké a výborné.