Postup
200 g uzeného lososa
400 g čerstvého smetanového sýra
mletý pepř
šťáva z půlky citrónu
dle potřeby mořská sůl
krakery
petrželka na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si kuchyňský robot s noži, vložíme do něj plátky uzeného lososa a rozsekáme je na drobno. Přidáme smetanový sýr, mletý pepř, citrónovou šťávu a v případě potřeby sůl. Vše ještě v robotu rozšleháme, až je směs hladká a napěněná.Hotovou pěnu ozdobně stříkáme na kolečka krakerů a zdobíme petrželkou.