Postup
<br>
<br>500g mletého hovězího masa, 1 hr. smetany, olej,rajský protlak,4 vejce, cca 10 středně velkých brambor, 2 větší cibule,česnek, sůl, pepř, strouhanka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Drobně nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova, přimícháme maso, rajský protlak,česnek, sůl a pepř. Za mírného podlévání masovou směs dusíme cca 15min. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a polovinu brambor klademe do vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy, osolíme a posypeme strouhankou. Na takto přípravené brambory navršíme masovou směs a na ni narovnáme zbylé brambory a osolíme, poté dáme přikryté zapéct. Před dokončením zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a dopékáme bez poklice až povrch zrůžový. Podáváme nakrájené na čtverce se zeleninovým salátem nebo okurkou.<br><br>