Recepty

trubičky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40dkg hl.mouky,1 šlehačka,25dkg 100%tuku,1žloutek,špetka soli.,6bílku,30dkg cukru krupice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>mouku prosijeme ,přilejeme šlehačku,nastrouhaný změklý tuk,žloutek a sul.uděláme těsto.vyválíme na tenko asi 2-3mm.nakrájíme nožem pásky.natočíme na plech.trubičky,pomažeme vajíčkem a dáme péct.plníme bílkovým sněhem.ve vodní lázni šleháme bílky s cukrem.tak dlouho až je sníh na prstě teplý.z 1 dávky se udělá asi 150trubiček podle toho jak tence vyválíme těsto.tak konečně jsem stihla vyfotit trubičky,tak je sem dávám i s postupem,jak je dělám já.