Postup
<br>
<br>Vepřové maso; cibuli; máslo; houby; sůl; pepř; kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku, v mém případě do skleněné zapékací mísy, maso trochu podlejeme a přikryjeme víkem a dáme do trouby péci.<br>V hrnci na másle osmahneme cibuli a přidáme očištěné a nakrájené houby, ty obděláme, osolíme, okmínujem a přidáme trochu pepře. Houby dáme na maso a promícháme a pečeme do úplného změknutí.<br>Hotový sos můžeme zahustit trochou knorr jíšky.<br>Podáváme s knedlíkem, v mém případě to byl bramborový knedlík s houskou.