Recepty

Se srdíčkem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>světlý korpus, tvarohový krém s jahodami a ananasem, hmota od Arielll<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zase mě zlákala fialovo-zelená kombinace, mám nové formičky, koukněte u detailní fotky<br>Tvarohový krém:<br>Smíchala jsem dva tvarohy ve vaničce, jeden tučný a jeden odtučněný, osladila a přidala ovoce, podle chuti příp. griotku nebo citr. šťávu... Vedle jsem si ušlehala šlehačku.<br>Pak jsem namočila 2 lžičky želatiny Oetker jemné v trošce vody (nevím, tak 3 lžíce?) a cca po 10 minutách, kdy nabobtnala, jsem dala na mírný plamen v malém plecháčku a zahřívala do rozpuštění (nesmí se vařit!). Do tohoto jsem vmíchala lžíci tvarohové směsi (aby se to ochladilo a pak všechno zpět do mísy s tvarohem. Pořádně promíchat a pak opatrně vmíchat šlehačku (nemusí být celá). Celé toto nalít na korpus (který je stále ještě ve formě) a nechat dobře ztuhnout. Nezoufejte, netrvá to dlouho. Nebude to krém úplně tuhý, zůstane jemný a krémový, ale dort bude držet tvar. Kolem obvodu dortu jsem dala mezikruží z těsta, aby nebyl krém ve styku s hmotou (roztékala by se).<br><br>