Postup
<br>
<br>Na 4 porce: 4 lžíce olivového oleje, 1 nasekaná cibule, 3 prolisované stroužky česneku, 1 nakrájená zelená paprika, 1/2 lžičky chilli koření, 450 g nakrájených rajčat, 200 g bagety nakrájené na kostky (nebo 4 rohlíky), 4 hrnky zeleninového vývaru, čerstvě nasekaná bazalka a cherry rajčátka na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hlubší pánvi nebo ve woku rozpálíme olej a přidáme cibuli, česnek a papriku. Opékáme 2-3 minuty, dokud cibule není měkká. Přidáme chilli koření a rajčata a dusíme do zhoustnutí.<br> <br>Vmícháme kostky bagety (nebo rohlíku), podlijeme vývarem a vaříme asi 10 - 15 minut. Polévka by měla být hustá a bageta rozmočená.<br><br>Podáváme s toastem pokapaným extra virgin olivovým olejem, kdo chce může toasty zapéct v troubě se sýrem.<br><br>