Postup
<br>
<br>500g vepřové plece,1/2 celeru,1 mrkev,1 petržel,2 rajčata,sůl,pepř,2 kul. nového koření,1 lžíce vegety,1 - 2 stroužky česneku,hladká mouka na zahuštění,2 dcl zakysané smetany.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na kousky,opečeme na tuku,podlijeme vodou,přidáme česnek utřený se solí a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,okořeníme a necháme dusit.K poloměkkému masu přidáme oloupaná a nakrájená rajčata.Když je maso měkké zahustíme moukou a zalijeme zakysanou smetanou.Podáváme s rýží.<br><br>