Recepty

DORTOVÁ METROVÁ BUCHTA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 žloudky, 25dkg moučkového cukru,1dcl oleje,1/2 skl.vlažné vody,25dkg polohrubé mouky,prášek do pečiva,vanilkový cukr,trochu rumu,sníh ze 4 bílku,marmeláda,čokoláda na vaření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>-utřeme - 4 žloudky, 25dkg moučkového cukru,1dcl oleje,1/2 skl.vlažné vody<br>-přidáme - 25dkg polohrubé mouky,prášek do pečiva,vanilkový cukr,trochu rumu<br>-a na konec -sníh ze 4 bílku<br>-těsto si rozdělíme na dvě poloviny a do jedné přidáme 2-3 lž.kakaa<br>-nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy ;SRNČÍ HŘBET; a pečeme cca 40 minut<br><br>-KRÉM<br>-utřeme 20dkg moučk.cukru,15-20dkg másla,3-4 lž.rumu<br><br>-po upečený srnčích hřbetu a po vychladnutí nakrájíme plátky podle hřbetu<br>potom mažeme jeden tmavý plátek máslovým krémemna to dáme druhý světlý plátek potřený marmeládou a pořád dokola dokud máme buchtu<br>-když nám zbyde krém tak pak pomažeme celou buchtu z vrchu a ještě dozdobíme čokoládou na vaření<br>-dáme do lednice stuhnout<br>-po stuhnutí se krájí buchta šikmo aby byla pěkná barevná mozaika<br><br>Hodně zdaru při pečení a doboru chut :-))<br><br>