Recepty

Bezinkový likér

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2,5 l kuliček černého bezu
1 l vody
1 kg krystalového cukru
1 citron
1 vanilk.cukr
6 pol.lžic černé kávy
1/2 l rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuličky bezu obereme,omyjeme ve vodě a spolu s oloupaným a nakrájeným citronem(bez pecek!!!) a 1 litrem vody vaříme asi 15 minut. Po vychladnutí přecedíme a vymačkáme co nejvíce šťávy-já používám hadrové plenky po klukách. Do přecezené šťávy přidáme 1 kg cukru ( ted to můžete dávat dětem na pití-ředěné vodou).pro dospělé 6 pol.lžic překapávané silnější kávy a necháme odpočinout v chladu do druhého dne.<br>Další den pouze přilijeme 0,5 litru rumu a necháme aspoň týden v chladu odpočinout-i když já to nikdy nevydržím.Pro pány doporučuji přidat ještě navíc půllitr rumu,většinou je to pro ně moc sladké.Ale pro nás dámy to nemá chybu!!!!I Já mám nyní před sebou štamprdli:)))<br>Z tohoto množství jsou asi 3 litry likéru,v lednici vydrží dlouho,má povzbuzující účinek-myslím bez ne alkohol:) Při vymačkávání bacha na obarvení rukou,jde to blbě dolů.<br><br>