Postup
<br>
<br>3 kusy sýru Hermelín (stačí obyčejný, levnější)
150 g sýra NIVA
1 balíček listového těsta
4 lžíce ostrého kečupu
2 lžíce sekané pažitky
2 - 3 stroužky sekaného česneku (dle chuti)
mletý pepř
sůl
bazalka (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z listového těsta vyválíme na pomoučněném vále kulatou placku. Rozváleným těstem vyložíme vymazanou kulatou zapékací formu a na stěnách uděláme okraj. Sýry nakrájíme na cca. 0,5 cm široké plátky. Na dno rozetřeme kečup, na něj rozložíme plátky sýra a nastrouhanou Nivu.Lehce opepříme, osolíme a celý povrch posypene sekanou pažitkou smíchanou s česnekem. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při 180 stupních do zlatova. Hotový koláč můžeme ozdobit bazalkou. Tento koláč se dá jíst telý i studený a je skvělým doplňkem k bílému vínu. Mohu jen doporučit!!!