Recepty

Těstoviny se zeleninovou omáčkou - super

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 g těstovin, sůl , olej, 300 g rajčat , 100 g mrkve, 1 malá cibule, 1 ČL mouky, 4 PL smetany (přísady pro 2 dospělé a 1 dítě - od 11. měsíce )<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a postavíme stranou tak, aby nevychladla. Cibuli a mrkev oloupeme a nastrouháme na struhadle. Rozpálíme olej a cibuli i mrkev osmahneme. Rajčata nařízneme, přelijeme horkou vodou, necháme je v ní krátce ležet, pak lehce stáhneme slupku. Nakrájíme je na malé kousky a přidáme k ostatní zelenině. Vše asi 10 min pomalu dusíme. Zaprášíme moukou, zamícháme a ještě krátce povaříme. Potom odstavíme stranou a vmícháme smetanu. Odebereme dětskou porci. Dospělým omáčku dochutíme solí, pepřem a paprikou a přidáme k těstovinám.<br>Je to super papuška :-)