Postup
<br>
<br>čokoláda na vaření 200g, máslo 200g, cukr krupice 190g, 1 van. cukr, 5 vajec, hladká mouka 300g, prášek do pečiva 1 lžička, oříšky (nemusí být).
Tento dortík je dělaný ze 2 korpusů, takže všechno dvakrát. Hotový má do 4 kg.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus je upravený recept na brownies: <br>Troubu předehřejte na 170 °C (elektrickou) nebo 150 °C (horkovzdušnou). Formu vymastěte máslem. Čokoládu společně s máslem rozpusťte. Vejce šlehejte do zesvětlání, pak zašlehejte cukr a van.cukr, až je směs hustá a lesklá. Opatrně vmíchejte do rozpuštěné čokolády, navrch prosijte mouku s práškem do pečiva a vše vymíchejte do hladka. Vmíchejte oříšky. Vlijte do formy a pečte 50 minut, tak dlouho, až je povrch pevný na dotek, mírně lesklý, ale suchý. Zkoušíte-li propečenost pomocí špejle, měly by na ní ulpět vlhké drobečky, neboť brownies musí ze své podstaty zůstat hutné a vlahé. Během vychládání těsto ještě trochu dojde. <br><br>Na dort jsem použila 2 korpusy, spojila malinovou marmeládou (když máte 1 korpus nemusí být žádný krém ani marmeláda, těsto není suché a je hodně čokoládové) a naukládala kolečka banánu. Na zdobení jsem udělala potah a hvězdičky z marsmallow bonbónů (přibarvené potravinářským barvivem), figurky jsou marcipánové, koupené (mají je v Brně v Tescu na Dornychu).<br><br>