Postup
<br>
<br>1dcl oleje (dávám slunečnicový olej s příchutí česnekového oleje), 6 stroužků česneku, 1 lžička obyčejné hořčice (já dala Boneco), 1 lžička sladké papriky, můžeme přidat trochu chilli (já nedávám kvůli dětem), 1 lžička škrobové moučky, 1 lžička grilovacího koření, 1 celé vejce, můžeme přidat voňavé koření - koriandr, oregáno. Množství masa je cca 0,75 kg (odhadem).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady smícháme dohromady a plátky naklepaného osoleného masa (krůta, kuře, vepřové) potřeme marinádou. Naložíme do hluboké mísy a proložíme hojně cibulí. Necháme uležet nejlépe alespoň 24 hodin. Poté plátky grilujeme nebo smažíme na pánvi. Příloha - brambory, brambor. kaše, hranolky, zelenina.<br>Je to opravdu bašta - ochutnejte a uvidíte:-)