Postup
1héra, 2 dcl mléka, 35 dkg hladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozpustíme héru s mlékem necháme prochladit a vpracujeme mouku.Chladné těsto dáme na dva dny v potravinářské folii odpočinout v lednici..Z tohoto množství uděláme čtyři záviny nejlepší jsou s jablky.