Postup
<br>
<br>hovězí zadní, párky nebo měkký salám, anglická slanina, cibule, nakládané okurky, vejce, smetana sladká nebo kysaná, trochu mouky, pepř a sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kilo hovězího nakrájíme na asi centimetrové plátky, osolíme a opepříme. V hrnci zpěníme na slanině cibuli a pak osmahneme maso z obou stran. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Mezitím pokrájíme salám, 6 uvařených vajec a sklenici okurek na kolečka nebo kostičky. V hrnku si ve smetaně rozpustíme asi dvě lžíce mouky, tu nalijeme do hrnce a nakonec přidáme pokrájenopu směsku. Omáčku už nesolím, pikantní chuť dostane od uzeniny a okurek, můžeme přidat kostku zeleninového bujónu.<br>Podáváme s rýží nebo brambory.<br><br>