Recepty

Kuřátko plněné...trochu jinak

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 Celé kuře,sůl,koření dle chuti,6rohlíku,2vejce,250ml smetany,2lžíce sekaných mandlí,4stroužky česneku,2lžíce stolního másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omyté kuře vykostíme,tak že ho rozřízneme na prsou a vyndáme celou kostru.Stehna a křídla ponecháme.Osolíme,posypeme jakýmkoliv kořením i bylinkami...<br>Pak si kuře špejlí asi tak do půlky sešpejlíme a naplníme nádivkou,až je kuře pořádně naplněné,došpejlíme do konce a dáme péct prsy nahoru.<br><br>Nádivka:pokrájíme rohlíky na kostičky,vejce sůl,rozehřáté máslo,mandle, nastrouhaný či nadrobno nasekaný česnek,vyšlehaný sníh,smetanu.nádivka by měla být mokrá,ne suchá a podle toho přidáváme smetanu.<br>Je výborné..jelikož celé kuře nemusíte porcovat s kostmi ale jen rozříznete napůl a křížem a ten kdo nemá rád vybírání kostí si pochutná jen na masíčku a nádivce....zkuste to!nemá to chybu