Recepty

řezy ANNO

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Piškot : 160 g cukru krystal ,160 g polohrubé mouky , 4 žloutky ,sních ze 4 bílků ,1/2 prášku do pečiva .Krém: 1 l mléka ,3 pudinkové prášky vanilkové ,120 g hery ,cukr dle chuti .Čokoládová poleva :3 lžíce vody , 3 lžíce rumu ,3 lžíce kakaa ,250 g práškového cukru ,100 g 100 % tuku .1 a 1/2 balíčku be - be sušenek , trochu rumu .<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškot připravíme ušleháme cukr se žloutky , přidáme mouku a prášek do pečiva , sních .Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct .Ušleháme krém (pudinky s mlékem uvaříme , vychladíme) a do vychladlého pudinku , postupně zašleháváme po kouskách heru s cukrem ( vše musí mít stejnou teplotu jinak se krém srazí ).Natřeme na piškot a poklademe vedle sebe sušenkami které pokapeme trochu rumem ..Celé poléváme čok .polevou uvařenou (nesmí vřít )